Für die Strafstation gibt es mehr als genug Bücher, Skripte, etc., zum Einstieg kann ich allerdings nur empfehlen, euch mal die Internetseiten eures Ausbildungsbezirkes anzugucken.
So finden sich beispielsweise auf den Seiten des brandenburgischen Oberlandesgerichts verschiedene, frei zugängliche Skripte, die man lediglich finden muss, so auch das 80 Seiten starke Pamphlet zur Strafstation, wovon wohl das Meiste was dort enthalten ist für alle Bundesländer gelten dürfte und ihr hier herunterladen könnt.
Meiner Meinung nach ein guter Einstieg, um sich einen ersten Überblick zu verschaffen.
Selbiges gibt es natürlich auch auf den Seiten anderer Bundesländer, so z.b. hier auf den berliner Seiten.